مطبخ العربية.. طريقة عمل "النوتيلا" بـ 4 انواع من "بوفيه عليا"
بوفيه عليا هيقدم النهاردة أربع أنواع مختلفة من النوتيلا بتعمل كمية كبيرة ومناسبة للحلويات والسندويتشات
المقادير:
النوع الأول النوتيلا بالبندق:
كوب بندق محمص
١/٢ كوب سكر بودرة يعادل ٥٠ غرام
١/٤ كوب كاكاو يعادل ٣٠ غرام
١/٤ كوب زيت يعادل ٦٠ مل
١/٤ كوب شربات /شيرة/قطر يعادل ٦٠ ملل
النوع الثاني نوتيلا بزبدة الفول السوداني:
١/٤ كوب زبدة الفول السوداني يعادل ٦٠ غرام
١/٢ كوب زيت يعادل ١٢٥ ملل
١/٢ كوب سكر بودرة يعادل ٥٠ غرام
١/٤ كوب كاكاو يعادل ٣٠ غرام
النوع الثالث نوتيلا اقتصادية:
٢ ١/٢ كوب حليب بودرة يعادل ٢٥٠ غرام
١/٢ كوب كاكاو يعادل ٥٠ غرام
١/٢ كوب سكر ناعم الحبيبات يعادل ١٠٠ غرام
٣٠ غرام زبدة يعادل ملعقتين كبار
٢٥٠مل ماء حار
النوع الرابع نوتيلا اقتصادية جدا:
كوب ماء مغلي يعادل ٢٥٠ مل
٢٥٠ مل حليب سائل يعادل ٢٥٠ مل
٤ ملاعق كبيرة سكر ناعم الحبيبات يعادل ٥٠ غرام
٢ يعادل ١٥ غرام ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة ونصف كبيرة دقيق يعادل تقريبا ١٠ غرام
ملعقة كبيرة زيتيعادل ١٥ ملل