عاجل
الخميس 28 مارس 2024
رئيس مجلس الادارة
رجب رزق
رئيس التحرير
سامي خليفة
الرئيسية القائمة البحث

مطبخ العربية.. برجر العدس بالخضار أحلى سناك للمدرسة من "بوفيه عليا"

جانب من الفيديو
جانب من الفيديو

معظم الأطفال بيرفضوا أكل الخضار والعدس رغم الفوائد التي تحتويها، "بوفيه عليا" هيقدم النهاردة فكرة عمل برجر بالعدس والخضار.

المكونات ممكن زيادة الكمية أو تقليلها حسب الرغبة:

كوب عدس تقريبا ٢٢٠ جرام
بصلة صغيرة
فص ثوم كبير
حبة بطاطس وسط مسلوقة
كوب خضار مشكل حسب الرغبة : بازلا- جزر- فاصوليا- ذرة
نصف كوب بقسماط

البهارات:

٢ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة شمار
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة أوريجانو
ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ملعقة صغيرة باكينج باودر
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
٢ ملعقة كبيرة زيت