عاجل
الخميس 28 مارس 2024
رئيس مجلس الادارة
رجب رزق
رئيس التحرير
سامي خليفة
الرئيسية القائمة البحث

"حمرة ومعسلة".. 9 شروط لاختيار البطيخ

نيوز 24

قدم موقع "هيلثي فود" المعني بالتغذية وسلامة الغذاء مجموعة من المؤشرات التي إذا تتبعتها ستحصل على البطيخة المثالية.

وهي: لون البطيخة يجب أن يكون أخضر داكن، كما يفضل أن تكون ذات لمعة كبيرة. يجب إن يزيد وزن البطيخة عن خمسة كليو حرام، لا يجب أن تحتوي البطيخة على أي شروخ أو نتوءات، ويجب أن يتناسب حجم البطيخة مع وزنها.

ويجب أن تكون الخطوط الخارجية في البطيخة بارزة، ويجب أن تختار البطيخ الغير مخزن، حيث أن التخزين يفقده الكثير من حلاوة الطعم، كما أن البقع الصفراء الداكنة دليل على حلاوة البطيخة، ويجب عند الطرق على البطيخة سماع صوت مكتوم، أما التي لها صوت زنان فهي أقل جودة ويفضل اختيار البطيخة ذات العنق الصغير.