2100 مخبز يستعدون لاحتفالات "شم النسيم" بالقاهرة
يستعد 2100 مخبز بلدي بالقاهرة بكامل طاقاته خلال أعياد شم النسيم للعمل لسد حاجة المواطنين من أرغفة الخبز البلدى، وعدم حدوث نقص من الخبز للمواطن.
وتصل حصة الدقيق لهذه المخابز إلى 8939 طنا وتقوم بإنتاج خبز بلدي بسعر خمسة قروش للرغيف، وسيتم زيادة كميات الخبز البلدي المعروضة بالمنافذ بجوار أماكن التجمعات بالحدائق والمتنزهات لتردد لمواطنين عليها خلال الاحتفالات، على أن يتم تشديد الرقابة على جميع المخابز بالأحياء لضمان إنتاج كامل حصة الدقيق وإنتاج خبز مطابق للأوزان والمواصفات.
