محافظ القاهرة يتفقد مجزر البساتين الآلي ويطمئن على توافر اللحوم والمواد التموينية

قام المهندس عاطف عبد الحميد محافظ القاهرة بجولة ميدانية للاطمئنان على توافر اللحوم والسلع التموينية واسطوانات البوتاجاز خلال أيام العيد تفقد خلالها عدد من المجمعات الاستهلاكية بالمنطقة الجنوبية منها مجمع سكة راتب بالدرب الأحمر ومجمع وهدأن ومجمع الأهرام بمصر القديمة، وتفقد محافظ القاهرة مستودع البوتاجاز بحي مصر القديمة للوقوف على مدى استعداد مديرية التموين و مسئولي الحي والأجهزة المعاونة له لاستقبال عيد الأضاحي وتوفير كافة الخدمات والسلع الأساسية والالتزام بالأسعار المقررة .

وأكد محافظ القاهرة على إبراهيم العسقلاني مدير مديرية التموين بتواجد مفتشي التموين على مدار اليوم بالمجمعات ومستودعات البوتاجاز والتزام الجزارين بالمجمعات بعدم تجاوز المسموح بة من كمية دهون على اللحوم بالا تتجاوز نسبة 100جرام على كل كيلو مع الالتزام بالأسعار المحددة.

تفقد محافظ القاهرة سير الاعمال بمجزر البساتين الآلي ومدى استعداد المجزر لاستقبال الأضاحي وتوقيع الكشف الطبى عليها قبل ذبحها وقيام المجزر بالعمل على قدم وساق خلال الـ 24 ساعة لتلبية احتياجات الجزارين والمواطنين من خلال تقديم خدمة الذبح والتجهيز بدون مقابل وحتى ثالث أيام عيد الأضحى المبارك.

ووجه المحافظ الدكتور السيد عبيد مدير مديرية الطب البيطري والأطباء المسئولين عن المجازر, بضرورة التخلص الآمن من مخلفات الذبائح أولا بأول وتكثيف أعمال النظافة بالمجازر مع غسيل العنابر بالمطهرات وحسن معاملة المواطنين .

كما شدد المحافظ بضرورة استمرار حملات التفتيش المكثفة على اللحوم بمحلات الجزارة وأماكن عرض اللحوم المجمدة والثلاجات بالاشتراك مع مديريتي الشئون الصحية والتموين حفاظاً على السلامة العامة .

وأكد الدكتور السيد عبيد مدير مديرية الطب البيطري من انتهاء جميع الاستعدادات اللازمة لاستقبال عيد الأضحى بدون عقبات وذلك من خلال تكثيف عدد الأطباء بالمجازر، وان الطاقة الاستيعابية للمجزر كبيرة وان المجزر يتكون من 6 خطوط بالإضافة إلى صالتين محكمتين تستوعب اى عدد من الآضاحى، مشيرا إلى وجود أختام جديدة بالمجزر غير قابلة للتزوير أو السرقة وهو الأمر الذي رفع الضغط على المجزر من قبل الجزارين لكسب ثقة الزبائن، مضيفاَ أنه تقرر بشكل عام تنظيم حملات مكثفة لمنع الذبح خارج المجاز واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين .

وخلال الجولة اصدر المحافظ تعليماته لرئيس هيئة نظافة وتجميل القاهرة بالمتابعة الميدانية المستمرة طوال ايام العيد بكافة المناطق وتحرير محاضر تلوث بيئى واتخاذ الإجراءات القانونية.