المقادير وخطوات التحضير.. طريقة عمل العاشوراء

طريقة عمل العاشوراء.. تصدرت تلك الكلمات مؤشرات البحث على موقع "جوجل" خلال الساعات الأخيرة في ظل تزايد بحث المصريين عنها.

يأتي ذلك بالتزامن مع احتفال المسلمون فى كافة أنحاء العالم بيوم عاشوراء، وهو يوم العاشر من شهر محرم، وهو اليوم الذي نجّى الله فيه موسى من فرعون، ويعتبر صيام هذا اليوم سنة عن النبى صلى الله عليه وسلم.


وفيما يلي يقدم "نيوز 24" طريقة عمل العاشوراء:

المقادير :

ربع كيلو من القمح المقشر

كيلو من اللبن

نصف كوب من الكريمة اللباني

كريم شانتيه

ملعقة صغيرة من الفانيليا

3 ملاعق كبيرة من النشا

نصف كوب من السكر

مكسرات حسب الرغبة

طريقة التحضير:

يغسل القمح وينقع لمدة ليلة كاملة.

يغلى القمح في الماء حتى ينضج ثم يصفى من الماء.

نضع في قدر على النار الحليب والكريمة اللباني.

تترك المكونات حتى الغليان، ونضع القمح والسكر وتقلب المكونات.

يتم وضع العاشوراء في أطباق التقديم، وتزين بالمكسرات حسب الرغبة.