مطبخ العربية.. طريقة عمل كيك الكوسا من "بوفيه عليا"

الكوسة من الخضار المغذي والمفيد، "بوفيه عليا" هيقدم النهاردة وكيكة الكوسا من أجمل أنواع الكيك الغني والذيذ ومن الافكار الجديدة للانش بوكس أو وجبة فطور صباحي

مقادير كيكة الكوسا:

كوب ونصف دقيق يعادل 225 جرام
ملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب ونصف كوسا مبشورة تقريبا 4 حبات كوسا وسط
كوب سكر
كوب زيت
2 حبة بيض
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بشر برتقاله أو ليمونه حسب الرغبة
كوب زبيب