ads
ads
ads
رئيس مجلس الادارة رجــب ر ز ق
رئيس التحرير سامي خليفة
ads

طبق اليوم.. "مطبخ العربية" يقدم طريقة عمل ميكس جريل مع صوص البلسمي

السبت 17-04 - 02:55 م
ميكس جريل ميكس جريل
أمنية بدر
ميكس جريل مع صوص البلسمي هو الطبق المفضل في كل مطابخ الشرق الأوسط، المشهور بالتوابل الخاصة به اللي بتديله نكهة ورائحة مميزة للوصفة. طرية، متبلة، ومشوية علشان تتقدم في وجبة إفطار رمضانية خفيفة وفي نفس الوقت شهية.

المكونات:
صدور دجاج مقطعة مكعبات، ريش ضاني، فيليه لحم بقري، لحم بقري مفروم، خلطة توابل عربية، زيت زيتون، ليمون، أنصاف، كزبرة طازة مفرومة للتزيين

طريقة التحضير
خلي اللحمة تكون في درجة حرارة الغرفة لمدة حوالي ساعة قبل الشوي.
اقطع الفراخ إلى مكعبات.
رش خلطة التوابل العربية على الفراخ، الضاني، الفيليه واللحمة المفرومة واخلطها.
انقعها لمدة ساعتين، بعدين اشويها.
في حالة استخدام عيدان خشب، حضرهم الأول من خلال نقعهم في الماية لمدة 10 دقايق. في حالة استخدام عيدان معدن، مفيش داعي للتحضير.
رص اللحمة المستوية بطريقة جذابة مع ليمون مشوي.
رش عليها صوص البلسميك وقدمها مع الأطباق الجانبية والصوصات المفضلة ليك.

تعليقات Facebook

تعليقات نيوز 24

استطلاع الرأى

بعد صفقات الأهلي والزمالك.. من الأقرب لحسم لقب موسم 2022- 2023؟