"صحة الإسكندرية" تعدم كميات كبيرة من اللحوم بسوق محطة مصر
أمر الدكتور مجدى حجازى، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، بإعدام كميات كبيرة من اللحوم بنوعيها من الكبدة والكلاوي بسوق محطة مصر لتغيرها في الخواص الطبيعية لكونها منتهية الصلاحية.
وكلف مراقب عام الأغذية بمديرية الشئون الصحية، اليوم السبت، بتشكيل حملة على السوق، لفحص الكبدة والكلاوى المتداولة بالسوق ومتابعة باقى الاشتراطات الصحية.
وأوضح "حجازى"، في بيان ل، أن اللجنة قامت بإعدام كميات من الكبدة والكلاوي لتغيرها في الخواص الطبيعية، كما تم تحرير محاضر جنح صحية لمتداولي الأغذية لعدم حملهم شهادات صحية وأخرى لبعض المحال لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، كما تم سحب عينات وتم إرسالها للمعامل المركزية بمديرية الشئون الصحية لتحليلها.
