خريطة أسعار اللحوم اليوم: استقرار ملحوظ في الأسواق والجملي يتصدر قائمة الخيارات الاقتصادية

شهدت أسواق اللحوم الحمراء في الأسواق ومحلات الجزارة، اليوم الاثنين، حالة من الاستقرار والهدوء في حركة البيع والشراء، مدعومة بتوافر معروض كبير من اللحوم البلدية الطازجة التي تلبي احتياجات المواطنين بمختلف فئاتهم.

سجلت اللحوم البلدية الطازجة اليوم مستويات تتراوح ما بين 350 إلى 420 جنيهًا للكيلو، حيث يختلف السعر نسبيًا من منطقة إلى أخرى وحسب القطعية المطلوبة وفي سياق متصل، استقر سعر عرق الفلتو البلدي المفضل لدى الكثيرين لسهولة تحضيره عند مستوى 430 جنيهًا للكيلو.

الضأن والجملي.. خيارات متنوعة للمستهلك
أما بالنسبة لعشاق اللحوم ذات المذاق الخاص، فقد تراوحت أسعار اللحم الضأن البلدي ما بين 350 إلى 400 جنيه للكيلو وفقًا للقطعة وفي المقابل، واصل اللحم الجملي الحفاظ على مكانته كخيار اقتصادي ومغذ، حيث سجل سعر الكيلو ما بين 300 إلى 350 جنيهًا.

سوق الكبدة حسب النوع

وعلى صعيد الحلويات والقطعيات الخاصة، استقرت أسعار الكبدة البلدي لتباع بمبالغ تتراوح بين 350 و400 جنيه للكيلو، بينما سجلت الكبدة الضأن سعرًا تنافسيًا بلغ 320 جنيهًا للكيلو.

يذكر أن هذا الاستقرار يأتي في ظل جهود الرقابة على الأسواق لضمان جودة المعروض ومنع التلاعب بالأسعار، مع توقعات باستمرار هذا الهدوء في الأسعار خلال الفترة المقبلة نتيجة التوازن بين العرض والطلب.