كيف تحمي مفاصلك من تصلب الشتاء بأطعمة بسيطة؟
مع اقتراب الشتاء، يزداد شعور المصابين بالتهاب المفاصل بالتصلب وعدم الراحة، إذ تؤدي درجات الحرارة الباردة إلى زيادة حساسية الألم وتقليل تدفق الدم إلى العضلات والمفاصل، ما يزيد صعوبة الحركة.
في حين تظل الأدوية والعلاجات ضرورية، تشير الدراسات إلى أن النظام الغذائي يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في تخفيف الالتهاب وتحسين الراحة.
تعد التعديلات البسيطة في الوجبات اليومية فعالة، مثل استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز، وإدراج الأسماك الغنية بالأوميغا 3، والفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة.
ويحتوي زيت الزيتون على مركب طبيعي يسمى أوليوكانثال، يعمل بطريقة مشابهة للأدوية المضادة للالتهابات، ويمكن دمجه في الطهي لتحميص الخضروات أو تتبيل السلطات، ما يدعم راحة المفاصل بشكل طبيعي.
بالإضافة إلى زيت الزيتون، يساهم السمك الدهني مثل السلمون والسردين والماكريل في تقليل الالتهاب، بينما يوفر الزنجبيل والكركم مع الفلفل الأسود خصائص مضادة للالتهابات تدعم صحة المفاصل.
كما تلعب المكسرات والبذور، مثل الجوز وبذور الشيا والكتان، دورًا في التحكم بالالتهابات، بينما تساعد الفواكه والخضروات الملونة على حماية أنسجة المفاصل من الجذور الحرة بفضل مضادات الأكسدة.
ويُنصح بالحفاظ على ترطيب الجسم ووزن صحي، والحد من الأطعمة المصنعة، لضمان مرونة المفاصل ودعم الحركة طوال فصل الشتاء. دمج هذه الأطعمة بانتظام في النظام الغذائي يوفر نهجًا عمليًا ومغذيًا لتخفيف أعراض التهاب المفاصل وتحسين جودة الحياة خلال الأشهر الباردة.
