فطارك عندنا.. طريقة عمل الكوسة المحشية بالدجاج

مطبخ العربية بيقولك ما تحتاريش وتقولي اعمل فطار ايه لان ببساطة "فطارك عندنا"، هنقدم النهاردة طريقة عمل "الكوسة المحشية بالدجاج" طريقة بسيطة وسهلة وكله هيحبها اطفال وكبار

المكونات
2 كوسة كبيرة
3 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب لحم دجاج مفروم
1 فلفل أخضر مكعبات صغيرة
1 كيس مرقة الدجاج الفورية
فلفل أسود
1 بصله مفرومه
3 فصوص ثوم مفروم
3 طماطم مكعبات صغيرة
1 كيس فيجيتار
1/4 كوب جبنة البارميزان المبشور
ملعقة طعام من الريحان الطازج المفروم


طريقة التحضير
- يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية.
- تقطع الكوسه الى نصفين يالطول، وتقور ويحتفظ باللب.
- يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويطهي الدجاج حتي يتحمرقليلاً - حوالى 8 دقائق.
- يضاف الفلفل الأخضر ومرقة الدجاج الفورية والفلفل الأسود ولب الكوسة المفروم والبصل والثوم، ويطهى حوالى 5 دقائق.
- ثم يقلب معهم الطماطم، و كيس الفيجيتار والجبن البارميزان والريحان وتحشي بهم الكوسة.
- توضع الكوسة في صينية، وتدخل الفرن حوالي 30 دقيقة.
- تقدم بجانب الأرز المسوى بمرقة الدجاج .