بالفيديو.. ضبط ألوان صناعية تضاف للحوم المفرومة لإخفاء فسادها
قال العميد محمد علي، مدير إدارة التحريات بالإدارة العامة لمباحث التموين: إن "هناك ألوانًا صناعية عبارة عن دهان حوائط غير مصرح باستخدامها في المواد الغذائية تضاف للحوم المفرومة لإخفاء فسادها".
ولفت "علي" في حواره مع الإعلامي أحمد رجب، ببرنامج "مهمة خاصة" عبر فضائية "الحياة"، اليوم الجمعة، إلى أن "هذه المادة تغطى على الدهون أيضًا وتجعلها تشبة اللحمة الحمراء، لذا عندما نشتري كليو لحمة لعمل الكفتة، تنكمش في "السوي" نظراً لانصهار الدهن، حيث إن نسبة اللحمة الحمراء بها لا تتعدى ربع كيلو".
