منتجي الدواجن: «بروتين الغلابة» يحمي المائدة المصرية رغم خسائر المنتجين
منذ 5 أيام
أكد محمود سليمان، عضو اتحاد منتجي الدواجن، أن صناعة الدواجن تمثل اليوم الركيزة الأهم لتوفير احتياجات المصريين من البروتين، حتى أصبحت تُعرف شعبيًا باسم «بروتين الغلابة» نظرًا لملاءمتها لميزانية الأسرة المصرية مقارنةً بمصادر البروتين الأخرى، موضحًا أن الاعتماد على الدواجن لم يعد حلًا محليًا فقط، بل اتسع عالميًا، لتصبح المصدر الأول للبروتين في دول عديدة بسبب انخفاض تكلفتها نسبيًا، وسهولة تربيتها، وتن